健康环保每日一素香菇油菜

主料:油菜g香菇g

辅料:姜适量老抽1勺精盐少许蔬菜精蘑菇精少许

步骤

1.香菇洗净

2.香菇、大姜切成丁备用

3.油菜洗净

4.切去头

5.把根茎用剪刀简单修整一下成形

6.锅里加水把油菜焯水

7.从锅里捞出放于凉水过凉

8.捞出控干放上小许盐、味精腌制入味

9.入味后摆入盘中

10.锅里加油烧热

11.放上姜丁炒出香味再倒入香菇翻炒

12.倒上老抽翻炒

13.倒上适量的水

14.放上小许盐和味精炒均匀

15.倒上水淀粉勾芡

16.出锅浇入油菜盘中

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