油菜是我国重要的油料作物之一。含油量超过40%以上。油菜属于边开花边结荚的农作物之一。经常种植的油菜一般有甘蓝型油菜，白菜型油菜和萝卜型油菜，一般甘蓝型油菜大多采用育苗移栽的进行种植。萝卜型油菜和白菜型油菜一般采用直播的比较多。根据油菜各生育期的需肥量不同，在使用上也应做相应的调整。
一般越冬油菜经过漫长的冬季，在春季加速生长进入开花结荚期，油菜属于无限花序，开花结荚时间比较长，可以边开花结荚，一边成熟。在经过前期精心的管理油菜进入到开花结荚期，一般在油菜初花期，生长旺盛，长势比较好的可以不进行追施氮素肥料，防止油菜因氮素过多，容易出现贪青晚熟的现象。如果生长势比较弱的油菜，可用0.3%磷酸二氢钾+0.2%尿素+天达，进行整株喷洒，每亩地大约需要70~80公斤水溶液。
油菜由于开花时间长花量大，需要的营养元素比较多，特别是硼元素如果缺乏，可造成油菜开花多，结籽少。因此对于底肥使用硼肥比较少，或者没有使用硼肥的地块，有可能出现缺硼的现象，对于缺硼的地块可以进行叶面补充喷洒硼砂，有很显著的增产效果，补充喷洒硼肥时可用倍爱多收+0.2%硼砂+氨基酸叶面肥。
种植油菜要想获得高产，在后期更应注意加强管理。油菜后期由于植株比较高，抵抗风雨的能力下降，如果油菜田遇到干旱，在进行浇水时也应浇小水，并且要看天气浇水，防止浇水后，遇到大风而发生倒伏，给后期带来不必要的病害隐患。油菜进入到开花结荚后期，应及时继续保持疏通三沟，预防突然而至的大雨造成田间渍害，给油菜生产带来不利的因素，一般油菜菌核病也在此期容易发生，因此这一时期喷杀菌剂，可有效的进行预防，一般可用64%杀毒矾可湿性粉剂~倍液+甲基托布津倍液+有机硅农药增效剂进行全面喷洒预防。
因此，油菜后期田间基本封垄，不方便根际施肥，根据油菜的需肥情况，一般进行叶面追肥，适当的减少氮素化肥的用量，增加磷肥，钾肥的用量，防止油菜贪青晚熟，给后期的采收收获造成不便。当油菜角果有70~80%变黄，就已经进入最佳的收获期，在角果黄熟期及时的趁好晴天抓紧收割收获，及时的进行晾晒等后续工作。