上班一般自己做饭会很少,点外卖,到饭馆面馆吃,或者到便利店买吃的,或者公司食堂,大多数人都是这样。早餐,午餐,晚餐都有讲究,因篇幅有限,这里主要讲下午餐吧!
我自己纯靠吃从多斤瘦到98斤,持有高级营养师证书,自己也帮助自己的家人瘦下来,目前自己也在从事这方面,下面我根据自己的经验和专业度分享午餐怎么吃,希望能帮到正打算吃午饭的你。
一般午餐选择:选择烹饪方式干净简单的餐馆来吃,比如像麻辣烫,便利店,沙县小吃鸡腿饭,小火锅,番茄巴沙鱼,油菜清炒肉盖饭,西红柿鸡蛋盖饭等这些饭菜烹饪方式都OK,或者在食堂选择搭配食材来吃,如果实在选不到干净的饭菜,可以用清水过一下再吃,减脂餐大忌是吃单一食物,比如一碗牛肉面,包子方便面,米饭炒火腿(淀粉火腿),土豆丝盖饭等。
一般控制量:参考使用饮食法则。2拳头蔬菜,1拳头纯瘦肉,1拳头主食,蔬菜至少一般选择绿叶菜。
一般在烹饪方式上:优先选择蒸、煮、炖、清炒,不要选择烤、煎、炸的烹饪方式出来的菜
一般吃饭顺序:先吃蔬菜,再吃肉,再吃主食
省钱吃法:可以跟同事一起点,能吃到更多的蔬菜,也省钱
1、点外卖午餐怎么点首先,看食物的配料,蔬菜多,肉多,主食少
其次,点的时候要备注少油少盐少糖,这很关键
比如:
麻辣烫:清汤底;肉类不选择加工类的:如各种肉丸、蟹棒、香肠等;豆制品也富含优质蛋白质,但不要吃腐竹,脂肪超高;绿叶菜随便选;如果选了土豆、南瓜、红薯、莲藕、玉米这些淀粉类高的食物,就不再吃各种粉、面了。不喝汤。
一份菜加上一碗白米饭是最最常见的外卖搭配。喜欢吃荤的,点个红烧小排;喜欢吃素的,点个素炒青菜,单独与主食搭配在一起都存在营养缺失。不妨来个半荤半素的菜,比如西红柿炒鸡蛋。因此,点外卖一定要注意荤素搭配,不喜欢吃肉的可以用蛋类代替。
还有单点的菜,比如西红柿炒鸡蛋,炒菜花,炒圆白菜,麻婆豆腐,再点个小碗米饭主食,可以跟同事合着点,这样还能省费用,控制量。如果油较多的菜,可以先在热水里刷一下,减少油脂的摄入。
2、到饭馆面馆午餐怎么吃凉拌菜:凉拌海带、凉拌黄瓜、蔬菜沙拉
炒菜:西兰花炒虾仁、韭菜炒鸡蛋、芹菜炒肉、菠菜、茶鸡蛋、午餐肉、鸡腿肉
主食:小碗米饭、玉米、炒土豆丝
可以跟同事一起点,能吃到更多的蔬菜,也省钱
3、到便利店怎么买吃的蔬菜沙拉不放酱+牛肉饭团
蔬菜沙拉不放酱+小龙虾饭团
火腿蛋三明治+无糖酸奶
一个烤鸡大腿(去皮),半根糯玉米,一份蔬菜沙拉
4、公司食堂怎么选吃的蔬菜:炒西蓝花、韭菜炒鸡蛋、芹菜炒肉、菠菜
肉:鸡蛋、炒鸡肉、水煮虾或炒虾
主食:炒土豆、红薯、玉米、小碗米饭
可以跟同事一起点,能吃到更多的蔬菜,也省钱
5、身边有沙拉店、素食店优选这些餐厅有提供营养价值更高的菜品,还有鲜蔬水果比较多,在烹饪上会更讲究。
上面只是午餐部分,如果你想了解早餐,晚餐,可以