因为疫情民宿这个行业从原先的诗和远方，一下子退回到了冰冷的现实面前。有人在这个时候选择退出，不过大多数的人还是选择坚守。他们在寒冬里努力地、理性地、乐观地也积极地把这件事情持续地做下去，也和那些信任自己的人许下了来年春暖再相见的美好约定。
坚守
Holdfast
去年因为一档民宿综艺《亲爱的客栈》，让很多身处大城市的人认识了远在宁夏黄河之畔的民宿集群中卫。
黄河在这里拐了一道弯，腾格里沙漠在这里戛然而止，留下了一块绿洲和一个几百年前的古村落。
刘涛带着一众明星在这里借用当地民宿开客栈，在黄河栈道上烛光晚餐，在茫茫大漠中吃火锅，访古村，登长城……寂静百年的古村落因为五家民宿成了热门目的地。
事实上，在过去几年间民宿一直炙手可热。
在莫干山，年莫干山民宿不过三五十家，年已经超过家；在大理、丽江，围绕着苍山、洱海、古城，无数民宿落地生根，无数人做着诗和远方的美梦，面朝洱海，春暖花开；
这几年刚刚兴起的“江南秘境”小城松阳，民宿也在依着山势，崭露头角，推开窗云就飘到了枕边，是太多人从未有过的美好体验。
然而因为疫情，大热的民宿行业被迅速降温。曾经的诗和远方，在过去的2个月逐渐退回到“冰冷”的现实，甚至有好事者称因为疫情民宿行业“几乎彻底归零”。
等到来年春暖
疫情开始的前一个月，所有民宿主不得不面对的现实就是扑面而来的“取消订单”，“退款”、“延期”，往年有不少民宿趁着春节假期可以迎来一小波预定潮，今年全部取消。
也有负责的民宿主，没来得及等来客人取消订单，主动打电话劝退行程。虽然不得不错过春节假期相聚，但还是彼此约定等到来年春暖再相见。
重回平静，眼下的日子勉勉强强算是“因祸得福”，没来得及回家的民宿主们猝不及防地等来了一段还算清闲的日子，“只要还没破产，撑下去就还有希望”。
中国姑娘Selina和英国人Edward是一对跨国夫妻，疫情开始严重的时候，远在英国的Edward的妈妈就提议让他们一家都来英国住一段时间。
这个提议被他们拒绝后，Edward和Selina一家人就在他们自家的民宿，天净沙古民居驿站开始了一段漫长的田园生活。
在婺源思溪延村，一个不知名古村落，这栋徽派老宅在就是他们夫妻二人改造后，重获新生的民宿，老宅原先的结构都被尽数保留，一进门还能看到精美的木刻雕花。
隔离的2个月，夫妻二人在这栋年历史的老宅里度过了从未有过的生活。
Selina的妈妈包的饺子一流；Edward第一次尝试做起了手工精酿啤酒，西式的面包甜点是Selina和女儿都喜欢吃的更是一天不落；Selina自己捣腾起了花花草草，而女儿则是每天都会去地里视察青菜萝卜的长势。
不用招呼客人的这段时间，一家人不能出去倒也怡然自乐，像极了刚开始辞职后改造老房子时的心态。
Edward做的下午茶
远在几百公里之外的黄河宿集西坡，因为拍摄综艺《亲爱的客栈》被无数人熟悉。疫情期间他们为腊月二十八到正月十五期间订过房的客人提供免费取消的服务。
而去年的这段时间，正是西坡院子里枣树挂满果子的时候，民宿的阿姨会在这个时候在厨房用红枣做一道过年必备的糕点，枣陀螺。在当地，这就是春节的味道。
去年春节，这里从除夕到正月初五还安排了包饺子、制作新年糕点、剪窗花等等的新年活动。只是今年有些不一样。
因为不用照顾客人，留守下的两位民宿管家利用这段时间锻炼自己的手艺，剩下的时间开始学会在黄河边与自己独处。
在没有人的这段时间，白天可以看到特别蓝的天空，身后的黄河水波光粼粼，到了晚上还认认真真仔仔细细地看到了大漠中的星空。
虽然偏居一隅，但还是相信，待到春暖，古村的梨花还会再次盛开，一切都会变好。
利用假期把自己磨练成中华小当家的，还有远在江南秘境里飞蔦集的管家们。
在海拔米的松阳陈家铺村，这里不像西北一样的苍凉，因为占据浙南山峰的最高处，又因为疫情人类活动归于沉寂，这些日子刚好独得了一份清净。
虽然被困山里，但村子里物产丰富还是可以自给自足的。
于是，管家们这2个月的生活日常就变成了一大早跟着村民上山挖野菜，回来时清炒一碗野菜对着云海下饭。
抑或是晴天的时候，相互鼓劲儿起个大早，找到绝佳的位置去看日出云海。而回来的时候，就发现山里的村民忙完番薯干，又开始忙着晒萝卜干了。
还有一件事，就是去找“难兄难弟”，先峰书店·陈家铺平民书局的伙伴们，没了客人的实体书店这个冬天同样也不好过。
两个月的时间，时常行走在山林里，民宿管家们把山间的植物采拾收集起来，制作了漂流瓶和明信片，期望春天到来的时候万象更新。
也有在特殊时期努力自救的。厦门山海观所在的曾厝垵景区因为管控严格，被迫停业。
好在山海观旗下的咖啡馆按照正常流程获准开业，虽然客流只有平时的四分之一，但本地的外卖生意还不错。
苏州筱驻从2月中旬开始卖刀鱼馄饨，卖点依然是：纯手工、正宗刀鱼。与往年不同的是，今年筱驻的刀鱼馄饨，卖疯了。
慕仁帐篷努力的方向是户外项目，人们的传统印象总觉得睡帐篷会冷，所以往年3月本身就是淡季，加上疫情叠加。
前段时间他们把房价平均折扣打到5折，几乎做到历史最低，加上全年通用，预售卖房这种形式效果还算不错。
疫情期间行业机构借宿曾做过一份调查，调查结果是55%的民宿主预估自己的民宿能坚持半年以上，不到10%的民宿主表示以目前的现金流仅仅只能维持1-2个月。
不可否认的是，民宿这个行业确实处在了前所未有的最低谷，但“彻底归零”的论调太夸张。经历着寒冬，有人倒下，但大多数人心底还有希望仍在努力坚持。
花都开好了
“要是再不出门整个人都要发霉了！”
3月12日Selina收到了一条信息，有人正打算从南昌自驾来婺源看油菜花，而那天刚好是她在自家民宿公号上发布恢复营业的第一天。
往年的三四月份，是婺源景区的旺季。婺源油菜花是出了名的，大大小小的旅行攻略上几乎都会告诉你春天要去婺源看油菜花。
现在，婺源的油菜花梯田开得正盛，人站在其中，会看到铺面金黄。但是因为疫情影响，复工十几天的Selina只接收到零星的几单生意。
碰巧的是，西坡也在12号恢复营业，除了中卫西坡暂时还在等待通知外，西坡千岛湖、莫干山、象山都选择在第一时间恢复营业。
在千岛湖西坡，像是经历了一个冬天蛰伏的管家们，在隔离的这段时间里过上了三时三餐，一蔬一饭的规律生活。当然为了能早点复工，正常的卫生消毒也一样没落下。
现在，民宿外的山坡上油菜花桃花也已经次第盛开了，只等着第一批客人。
再往南方去，去到油菜花开得更盛的贵州。贵州书岛民宿所在的万峰林景区2月17号就算是放开了，因为确诊病例很少，隔离措施到位，是整个黔西南率先清零的地方。这里的生活秩序已经恢复，村民已经不戴口罩，大概是全国最早一批复工的民宿。本来最近正当油菜花季，往年同期入住率在50%以上，但由于政策原因，周边的民宿生意都不好，有的都没开张。中间还遇到景区恢复开放但游客暴涨，又重新收紧管制事情，恢复营业的这些天，书岛勉强达到10%的入住率，基本都是老客。春天如期而至，但是春暖后再相见的约定短时间内没法一一实现了。花都开好了，民宿想要等来往年的客人看来还需要一点耐心。天净沙的Selina说：“再暖一点，预计清明能有个小高峰吧，那时候油菜花开得最好。再不然就得五一了。”也有不那么乐观的，广州菁木山舍的主人菁木提到虽然目前国内的疫情逐渐往好的方向发展，但是因为国际疫情的不确定性，国内严防输入性病例也依然是一件非常严峻的事情，现在还是要做好自身，提升附加值。想要在未来几个月内回暖似乎也还有非常大的不确定性。但是不可否认的一点是，即使处在低谷，也还是需要怀抱希望。在云南香格里拉的松赞塔城山居也等来了春花烂漫的时候，再过几天，4月3日，松赞也打算对松赞丽江林卡、松赞绿谷山居（香格里拉）、松赞塔城山居恢复营业。过去，诗和远方是很多人的理想生活。在洱海，面朝着温柔的湖水，湖面上的云流转着，光线透过云层洒落，你只一眼所有的心事半入湖水半入了云；在古徽州，你还能看到白墙灰瓦，门窗雕花几百年了，光照在上面，看起来依旧油光发亮，甚至一扇门都有一个故事；在厦门，过不了多久温度就会升高，春天的海风最是温柔，一下子就把人吹酥了。只是一切退回到现实面前，有人选择退出，也还有那么一群执着的人在这个还没有真正暖起来的春天选择继续坚持。花都开好了，等到一切好转，你还会再去民宿吗？图片来源：借宿、西坡HillsideVillage、婺源天净沙古民居驿站、飞蔦集StrayBirds版权归原作者所有[1]借宿：民宿行业要归零了？一家也就损失10万吧[2]借宿：靠卖馄饨月入五万？第一批复工的民宿怎么样了？[3]西坡HillsideVillage：再相见｜在这春和景明的日子里[4]婺源天净沙古民居驿站：这是你在解禁以后第一时间想去拥抱的春光[5]飞蔦集StrayBirds：飞蔦会员计划I有你的日子，春风十里上周武汉逐渐解除了管控，一组《武汉烟火气》的照片也迅速在网络上传播，这背后是全国的「逆行者」和始终战斗在一线的湖北以及武汉当地的医生共同奋斗的结果，这个群体，为这次疫情付出了0多人感染、至少40余人殉职的惨痛代价。
上周滚妹找到小城君说她和「借宿」想为这群人做些什么。滚妹坐标杭州，在这次救援湖北的任务中，浙江一共派出医疗队成员人，分别来自全省家单位，所以滚妹想为浙江援鄂医疗队的全体医护人员免费赠送民宿房券，希望能用一段小而美的假期，感谢他们的勇敢付出。
尽管春已暖花已开，但民宿行业走出低谷还需要一段时间，但我们始终相信同样经历过苦难的人，更懂得相互取暖。所以在这里滚妹和小城君一起发起了「谢谢你的守护，三千次」的公益活动，假如你刚好是民宿主，希望你可以读完这封信。
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