在春节这个传统节日中，大家免不了和许久不见的亲朋好友吃吃喝喝，但是随着我们生活水平提高、年轻人生活和饮食习惯的不规律，导致高血压患者越来越多，而且还朝着年轻化的方向发展，所以，健康饮食对于高血压患者是非常重要的，今天就给大家介绍下春节饮食原则。图片来源：unsplash1.低盐饮食需牢记高血压是一种与饮食有密切关系的疾病，而且血压升高与高盐饮食密切相关，当我们严格控制盐的摄入后，血压可明显下降。按照世界卫生组织的建议，我们每人每日食盐量不超过5克，相当于一瓶汽水盖的量。除了做菜直接食盐外，我们还应该减少其他隐形含盐量高的食品，比如咸菜、酸菜、火腿肠、午餐肉、酱油等均属于高钠食物，平时我们也要尽量做到少食用。图片来源：unsplash2.低盐摄入需要循序渐进罗马不是一天建成的，同样，对于习惯了高盐的朋友而言，一下子把口味变轻、变淡也是不可能的事情。为了健康的身体，有效降压，我们可以采用阶梯式减盐去合理控制盐的摄入量。比如，先从每日10-20克的食盐摄入减到10克一下，然后从10克到8克、8克到6克，最后到5克，这样更有利于血压的平稳下降。此外，在放盐的时候，我们可以选择定量勺控制“可见盐”。这样在做菜的时候可以很好见到放了多少盐，也让自己更加有数。图片来源：unsplash3.合理方式烹饪减少盐的摄入我国有八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。每个菜系都有自己的烹饪方法，但这里建议大家，不论做什么菜系，都希望大家可以炒菜时临出锅了再放盐，这样的好处是减盐不减味。并且，我们在做一些其他菜肴的时候，还可以适量增加醋、柠檬汁等进行调味，这样可以减少盐的使用，同时也会让菜肴口感更佳。4.选择适合的食用油很重要一进超市，大家选购食用油的时候会比较蒙，因为食用油的品类太多了，这里建议大家烹饪食物的时候，我们可以进来选择玉米油、菜籽油、橄榄油等植物油，且每人每日摄入量不超过30克，尽量避免食用动物油脂。同时，我们需要少吃含脂肪量高的猪肉、肥肉、动物内脏，应该多食用富含蛋白质高的食物，比如鱼类等。5.多吃高纤维的饮食春节期间家家都会有鸡鸭鱼肉等“硬菜”，这时高血压患者就要注意了，一定不要多吃这些食物，应该多摄入高纤维的食物，比如增加菠菜、芹菜、油菜等绿叶菜及时令水果的摄入，其中，蔬菜每日摄入-克，水果每日摄入-克，而且要尽量种类丰富。以上内容就是给高血压患者春节期间饮食的一些建议，希望大家能够度过一个愉快、健康的春节。
