春天是一个生机勃勃的季节
也是油菜花盛开的季节
油菜花粉可以益肾、固本、强腰
其中所含谷氨酸、脯氨酸等20多种氨基酸
可以改善前列腺组织的血液循环
减轻水肿，缓解前列腺肥大引起的尿道梗阻
好蜜源自好产地
全国数一数二的油菜花产地是位于四川的金堂。
物产丰富的天府之国四川，兼具高原和平原地形，四季分明，气候温和，具有种植油菜花的自然优势，油菜花种植覆盖率90%。
沱江流经金堂，滋养出成熟、富含活性酶、纯粹新鲜的油菜花蜜，这里是全国唯一能产出波美度高于41.5度油菜花蜜的蜜源地。
为了从源头锁定最好的蜜，春始冬末，时光在四季花林中辗转，我们的养蜂人经常需要在山岭平原间迁徙，陈大爷一家也是其中之一。
好蜜应该怎么吃
油菜花蜜营养丰富，被誉为“人类健康之友”，其黄酮醇含量较高，富含锰、锌、钙、钾、磷等矿物质，含有的脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、淀粉酶和蔗糖酶等都是人体代谢不可缺少的物质，非常适合以下人群使用：
春秋两季出现干燥症的人们。在春秋两季，人们容易出现多种干燥症状，如口干、咽干、皮肤干燥等，每天吃一点，缓解干燥。
经期不畅的女性。油菜花蜂蜜蜂蜜补充气血，滋阴美白效果极佳，适合气血两亏，爱美增白的女性。
与市面上大部分的液态蜂蜜不一样的是，油菜花蜜富含葡萄糖，是比较容易结晶的蜜种，是一款能够含着吃的蜂蜜。
所以，我们拿到的油菜花蜜一般是结晶后的油菜花蜜。它泛着油脂光泽，又似是冰淇淋般，打开盖子，一股浓郁的油菜花香气扑面而来，与其他蜂蜜相比，油菜花蜜更是有不同的吃法哦！
吃法一：泡水喝
将油菜花蜜倒入50度左右的温水或牛奶中，切勿水温太高，会使蜂蜜营养流失。用小勺搅拌，等待油菜花蜜慢慢融化，没有任何杂质和沉淀出现。
吃法二：含着吃
结晶之后的油菜花蜜不仅能够用温水冲泡，还可以直接含在嘴里，口感就像绵绵冰一样，甜而不腻，还能直接涂在面包上做调味食用。
好蜜源自好品质
为了这一口能含着吃的油菜花蜜，等蜂来依旧全程参与品质管控，为了收获这份春天的惊喜，等蜂来团队已经准备了一整个冬天。
等蜂来对原蜜的品质是相当较真的，每一次收蜜，都第一时间采样送相关检测机构检测看蜂蜜成分是否达标“不能只是感觉好，我们的好，必须建立在科学检测数据之上。”
波美度，是衡量蜂蜜品质的重要标准，代表浓度和含糖量等关键指标。国家对顶级蜂蜜浓度的要求是波美度高于42度，而等蜂来的油菜花蜜的波美度有时会达到42.5度。
国家要求油菜花蜜中的活性酶单位含量必须大于4，等蜂来的油菜花蜜活性酶含量常常达到16，有时甚至高达32。
在今年的3.15这一天，得到《消费质量报》的认可。等蜂来做的事情也许不算大，然而在蜂蜜这个行业，被颠倒的世界，正在被颠倒回来。
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