一、香菇油菜：
香菇油菜是一道营养丰富、口感鲜美的菜品。油菜富含维生素C、胡萝卜素等多种维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢，调节神经系统功能。香菇则含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于增强免疫力。这道菜品不仅味美可口，而且有助于舒缓紧张的神经，有助于改善睡眠质量。
食材：鲜香菇克；油菜心克；大蒜3瓣（切末）；生姜1小块（切末）；食用油适量；盐适量；生抽适量
步骤：
1.准备食材：香菇切片，油菜心洗净沥干备用。
2.热锅凉油：烧热锅，加入适量食用油，放入切好的大蒜末和姜末，炒香出香味。
3.炒香菇：加入切好的香菇片，翻炒至香菇出水变软。
4.炒油菜：加入沥干水分的油菜心，快速翻炒均匀。
5.调味：加入适量盐和生抽，根据个人口味调整味道。
6.出锅：炒至油菜心变翠绿，香菇熟软即可出锅。
7.装盘：把香菇油菜装盘，可以撒上一些香菜末进行装饰。
8.享用：香菇油菜清爽鲜美，可口的香菇与嫩绿的油菜搭配，是一道美味又健康的家常菜。
温馨提示：
(1)可以根据个人口味加入一些胡椒粉或者香菜增添风味。
(2)翻炒的时间不宜过长，保持油菜的嫩绿色，保留更多的营养成分。
(3)如果喜欢更多的口感，也可以尝试加入一些其他蔬菜，如红椒、黄椒等。
二、肉末土豆：
肉末土豆是一道简单而美味的家常菜，土豆中含有丰富的B族维生素和矿物质，有助于舒缓压力和促进睡眠。搭配肉末，提供高质量的蛋白质，有助于维持血糖平衡，使血糖在夜间缓慢释放，有助于稳定睡眠。
食材：土豆3个；猪肉末克；大葱1根（切末）；姜1小块（切末）；大蒜3瓣（切末）；生抽2汤匙；料酒1汤匙；盐适量；食用油适量；胡椒粉适量
步骤：
1.准备食材：土豆去皮，切成小块；猪肉末备用。
2.炸土豆块：热锅凉油，将土豆块炸至表面微金黄，捞出备用。
3.炒肉末：锅中再加入适量食用油，放入切好的姜末、葱末和蒜末炒香，加入猪肉末煸炒至变色。
4.调味：加入生抽和料酒，继续翻炒均匀。
5.炒土豆块：将炸好的土豆块加入炒匀。
6.焖煮：加盖，小火焖煮一会儿，让土豆更容易入味。
7.调整味道：根据口味加盐和胡椒粉，再次翻炒均匀。
8.出锅：待土豆熟烂，肉末入味后，即可出锅。
9.装盘：把肉末土豆装盘，可以撒上一些香葱末进行装饰。
10.享用：肉末土豆香嫩可口，是一道美味又简单的家常菜。
温馨提示：
(1)土豆块的大小可以根据个人口感喜好进行调整。
(2)炸土豆块时火不宜太大，以免外焦里生。
(3)炖煮时可适量加入清水，使土豆更容易煮熟。
(4)可以根据个人口味加入一些香料，如五香粉、辣椒粉等。
三、蒜蓉蒸排骨：
蒜蓉蒸排骨不仅美味可口，而且具有助于缓解焦虑和促进安眠的作用。蒜蓉中含有大蒜素等成分，具有抗氧化和抗炎作用，对提高免疫力有帮助。排骨提供丰富的胶原蛋白，有助于维护皮肤弹性和关节健康。这道菜品不仅适合夜间食用，而且有助于提高整体的身体素质。
食材：排骨克；大蒜1头（蒜蓉备用）；生姜1块（切片备用）；料酒2汤匙；生抽3汤匙；盐1/2茶匙；糖1茶匙；胡椒粉适量；食用油适量；青蒜适量（切段备用）
步骤：
1.准备食材：排骨洗净，切段备用。大蒜切末备用。
2.腌制排骨：在排骨上加入料酒、生抽、盐、糖和适量胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。
3.蒸煮排骨：准备蒸锅，将排骨放入蒸屉，加入切好的姜片，大火蒸15-20分钟至熟烂。
4.制作蒜蓉酱：在蒜蓉中加入生抽，适量胡椒粉，倒入热油，搅拌均匀，形成蒜蓉酱。
5.装饰：将蒸熟的排骨摆盘，撒上蒜蓉酱，再撒上一些切段的青蒜。
6.出锅：蒸好的蒜蓉蒸排骨出锅，香气扑鼻。
7.享用：蒜蓉蒸排骨香嫩多汁，口感鲜美，是一道美味的家常菜。
温馨提示：
(1)可以根据个人口味增加或减少蒜蓉的用量。
(2)蒜蓉酱中的热油可以提升蒜蓉的香气，搭配更美味。
(3)蒜蓉酱也可以加入一些糖，增添一点甜味。
四、菠菜炒鸡蛋：
菠菜炒鸡蛋是一道简单而富含营养的菜品。菠菜中富含铁、叶酸等成分，有助于补充身体所需的各种营养。而鸡蛋则是优质蛋白的良好来源，含有丰富的蛋白质和必需氨基酸。这道菜品营养均衡，易于消化吸收，有助于提供夜间所需的能量，帮助入眠。
食材：菠菜克；鸡蛋3个；大葱1根（切末）；生姜1小块（切末）；食用油适量；盐适量；生抽适量
步骤：
1.准备食材：菠菜洗净，切段备用。鸡蛋打入碗中打散备用。
2.热锅凉油：烧热锅，加入适量食用油，放入切好的生姜末和葱末，炒香出香味。
3.炒菠菜：加入切好的菠菜段，迅速翻炒至菠菜变软绿。
4.加鸡蛋：推开菠菜，倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
5.调味：加入适量盐和生抽，继续翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
6.出锅：菠菜炒鸡蛋熟透后即可出锅。
7.装盘：把炒好的菠菜炒鸡蛋装盘，可以撒上一些香葱末进行装饰。
8.享用：菠菜炒鸡蛋简单美味，是一道健康又有营养的家常菜。
温馨提示：
(1)菠菜的炒制时间不宜过长，以保持其嫩绿的颜色。
(2)如果喜欢更多口感，可以尝试加入一些木耳或香菇等食材。
(3)菠菜炒鸡蛋的时候可以适量加一些水，使得菠菜更加嫩滑。
在忙碌的生活中，拥有良好的睡眠质量显得尤为重要。通过食物调理身体，让美味与营养相辅相成，成为缓解失眠问题的一种方式。香菇油菜、肉末土豆、蒜蓉蒸排骨和菠菜炒鸡蛋，这四道菜品以其独特的口感和丰富的营养成分，为你带来安心入眠的可能。愿每一道美食都成为夜晚宁静的陪伴，让你一觉睡到天大亮，迎接新的一天的到来。