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虽然是到了暮春，但四月的美景与味蕾不可辜负。情报君这就献上兴化的早茶宝典。边走边吃，惬意看春色！
早茶比扬州早茶更亲切实在
代代传承的早茶文化
很多人往往都只知道扬州人喜欢喝早茶，其实兴化人也喜欢喝早茶，且无论在风气上还是在品种上都不输给扬州人。随便走进一家早茶铺，可供选择的点心就有二、三十种，不论是哪里人在这里几乎都能找到自己想吃的早点。兴化早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。
老人们常去百年老店里点一份烫干丝做茶头，一壶热水一杯茶便能消磨一个早上。而时髦一点的兴化人则喜欢自己带一杯好茶去酒店喝早茶。不论是老派还是新潮，兴化人对早茶带着点执着，多了些亲切。
｜早茶推荐
养和园酒楼
养和园号称百年老店，师傅手艺没得说。养和园有个很大的特点，它的早点和面条浇头是随着季节的更替而变化的，因此食材相当新鲜，是老派兴化人喜欢去的地方。