本文用到的食材有:粽子香菇糯米粽子古称“角黍”，是端午节的节日食品，传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。相克香菇+河蟹：易引起结石症状香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素宜搭香菇+扁豆：促进消化香菇+荸荠：益胃助食香菇+牛腩：易于消化香菇+木瓜：降压减脂香菇+油菜：防止便秘香菇+鳕鱼：补脑健脑香菇+牛肉：易于消化香菇+鲤鱼：提供全面的营养香菇+鸡腿：提供高质量蛋白质香菇+豆腐：健脾养胃增加食欲食材主料猪肉g;糯米g;蛋黄20个辅料香葱适量;姜1块;花椒1/3汤匙;八角1个;五香粉2汤匙;盐4茶匙;酱油6汤匙;白糖1汤匙;米酒4汤匙步骤1.原料图。2.锅里放油，7成热煸炒葱段，姜丝，八角，花椒，小火煎熬出香味。（喜欢吃辣的此时放入辣椒段煸炒）。3.依次倒入1汤匙五香粉，4汤匙米酒，3汤匙酱油，糖，2茶匙盐，小火熬煮1分钟。4.肉切丁浸泡十分钟，把熬好的汁倒入肉中，盖保鲜膜腌三小时以上。夏天放冰箱。5.锅里放少许食用油，把浸泡3小时沥干的米倒入翻炒。放入1茶匙五香粉，3汤匙酱油，翻炒微微干。这个过程中火，并且稍微耐心点。要煸炒出水后又煸干，这样做出来的粽子很香。6.蛋黄浸泡料酒中，腌肉的汁也倒入米中翻拌均匀。粽子焯水。每个粽子放1个蛋黄2-3块肉。包成粽子。放肉的时候，花椒八角记得扔掉不要。（甩一下就都掉了）。7.压力锅压半小时后保温3小时以上。压力锅压是为了让肉软烂，保温是保证米粘糯。压力锅压好我就忍不住吃了一个，米也烂，但是不够粘。保温了一夜第二天软糯咸香。8.蛋黄一定要买好的，我用的是朋友给的没煮的咸鸭蛋，菜市场也有卖。蛋白都被我扔掉了太咸了。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。一、.滋补佳品有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。一、缓解脾胃虚寒适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。三、糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。这是一道具备延缓衰老、治疗疾病和降血压神奇功效的美食，现在，你已经学会了它的做法，也知道了这道蛋黄肉粽的做法大全除了能满足我们的胃，更能带给我们健康，所以，快跟我们的做法动起来，给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧！
