开春后，油菜在管理上除了中耕、浇水、病虫防治外，重点是施肥，这是因为年后随着气温回升，油菜也进入营养生长和生殖生长的旺盛时期，它需要吸收大量的养分来供给植株生长，因此，此时应根据年前底肥施用情况、土壤肥力、气候，结合苗情进行科学施肥。
1、早施春肥：早春追肥能补救油菜冬季生长的不足，促进多分枝，早现蕾。施肥要分几种情况具体对待，一是对基肥不足，又未施腊肥的油菜，早春补施追肥是夺取高产的关键。施肥时间在土壤化冻后的2月中旬，不能晚施，晚施了不能促分枝。此类田块应结合早春中耕将肥料施入，一般亩用尿素15斤或复合肥25斤。二是对年前施过腊肥的可以不施，也可对个别植株进行施偏心肥，促植株平衡生长。一般使用尿素等氮肥，尽快发挥肥效。三是直播田，由于年前植株沒有移栽的大，为促进植株快长，早春尽快使用追肥耧每亩施尿素20斤。四是增施钾肥，为提高油菜抗倒、抗病、抗渍能力，施用钾肥有明显效果。对于钾肥施翻不足，特别对缺钾土壤如砂质田、水稻田直播的田块，应在追氮肥的同时增加钾肥，可用草木灰单独撒施，亩用斤左右或施氯化钾20斤。
2、巧施苔肥：在油菜进行抽苔后，是需要肥水的高峰期开始，应根据油菜长相长势分别施好苔肥。对苗势弱，长势差的田块要早施重施，即在株高50厘米以上时，亩施尿素20或45%复合肥30斤。对长势旺，叶色浓绿的田块，施肥要推迟施用或少施。对于直播田底肥充足，又施过春肥的可不施，也可每亩施低氮复合肥20斤，促花增荚。
3、叶面肥：叶面肥是防治植株早衰，补充微量元素，减少落花的重要措施。油菜对一些微量元素十分敏感，如硼、钼、锌等。特别是硼，而且需要量大，土壤供硼不足常导致油菜花而不实。油菜“花而不实”现象是缺硼引起的生理病害。施用硼肥，有良好的增产效果。油菜叶面喷硼，一般在初花期喷1次，每次亩用硼砂50-克，先用热水溶解，再对清水斤喷雾，也可使硼库源20～30克加水60斤喷雾。也可每亩用磷酸二氢钾克加硼库源20克，加水斤喷洒，以上配方可任选一种。第二次喷硼可以结合防病一并进行，对油菜起到增产作用。