香菇油菜是大家都吃过的一道菜，它在各地餐厅中都十分常见，也有些人想自己在家中制作，却总感觉自己做出的香菇油菜不如别人的帮的好吃，其实出现这种情况，与大家的做法有关，在炒制香菇油菜时是有一些方法技巧的，一会把这些技巧写出来，大家了解一下，以后自己就能做出好吃的香菇油菜了。
多吃青菜，补充维生素。夏天最适合！
主料
小油菜2把
香菇6个
食盐6克
辅料
酱油5毫升
甜面酱20克
水淀粉适量
菜谱详情
步骤1/7
食材准备
步骤2/7
小油菜洗净，香菇去蒂，切块
步骤3/7
小油菜焯水
步骤4/7
香菇切块，焯水
步骤5/7
锅内加油，放入香菇爆炒，直至香菇软了
步骤6/7
加入油菜炒，淋一些水淀粉收汁
步骤7/7
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