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#美食每刻#
由长安花菜籽油冠名播出
高原小粒味更香
鱼香
排骨
鱼香口味的家常菜，好做又好吃，关键就在这料汁，学会了可以做许多鱼香口味的美食，今天做的是鱼香排骨，味道酸甜、微辣，讨喜又下饭，孩子们也很喜欢。材料准备
排骨，盐，白胡椒粉，蚝油，淀粉，糖，醋，生抽，剁椒，清水，蒜
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第1步
排骨加入盐，白胡椒粉，蚝油，淀粉，抓匀腌制2个小时
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第2步
调汁：糖，醋，生抽，淀粉，盐
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第3步
炸排骨，炸至表面金黄
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第4步
剁椒炒香，加入清水，调好的料汁，蒜末，排骨
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完成
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由长安花菜籽油冠名播出
高原小粒味更香
香菇
油菜
香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系，以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。材料准备
油菜，香菇，蒜末5g炒香，生抽15g，耗油10g，香菇水g
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第1步
油菜焯水
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第2步
香菇焯水
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第3步
蒜末5g炒香，生抽15g，耗油10g，香菇水g烧至微微浓稠
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第4步
浇汁
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完成
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