每日食谱香菇油菜的做法

1.

主辅料：香菇油菜

2.

把香菇去蒂洗净

3.

油菜洗净一切四瓣

4.

锅烧开水，加适量盐、少许油，放入油菜焯水1分钟

5.

捞出摆入盘中备用

6.

热油，放入葱姜炒香

7.

放入香菇翻炒

8.

烹入料酒

9.

加适量酱油、盐调味

10.

加适量水，烧制5分钟

11.

淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化后即可关火

12.

把烧制好的香菇浇入备用的油菜盘中，即可上桌品味

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