北京一次治疗白癜风多少钱 https://m.39.net/pf/a_4629689.html虾皮是食品中补钙的首选。它物美价廉,用途广泛,可做汤、可炒、可做馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。其实只需在饭菜里加点虾皮,孩子吃了长个,还能协助老人练就硬朗的骨头,不怕骨质疏松。看看吧!〔虾皮煎蛋〕虾皮2大匙、鸡蛋4颗、葱1棵、盐过量、胡椒粉过量。做法:1、虾皮洗净炒香,葱洗净切粒,炒香沥油备用;2、鸡蛋打散,再加入虾皮、葱、调味料一同搅拌;3、热锅,然后加入4大匙沙拉油烧至油温℃,再放入蛋汁,转小火煎熟后盛出即可。小贴士:1、虾皮本身就咸,所以不需再放盐,假如口味较重可以再适当加点盐。2、一定要等油热后再倒鸡蛋,这样煎出的鸡蛋不只显得量多,而且口感坚实。3、葱花也可以换成韭菜。4、鸡蛋的量要够,太少的话,不好煎成整块〔冬瓜炒虾皮〕食材:冬瓜、虾米、香菜、油。做法:1、冬瓜去皮去瓤切大块,虾米用清水冲洗干净沥干备用,香菜洗净切小段;2、锅中放少许油,等油热后放入冬瓜翻炒平均;3、倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放入虾米;4、焖煮8—15分钟,加少许盐调味即可〔虾皮海带汤〕食材取海带半张,虾皮1把、生抽、色拉油过量。做法:1.海带用水泡开,洗干净,沥干水后切菱形块备用;虾皮洗净,放菜筐中沥干水分;红尖椒洗净切丁;2.坐锅放大批色拉油,热锅热油后倒入海带翻炒,再倒入虾皮,大火炒匀;3、加过量清水、生抽,大火烧沸,调小火熬15分钟即可。〔紫菜虾皮汤〕食材:紫菜10克、虾皮10克、鸡蛋1个、植物油、料酒、醋、酱油、味精、香油。做法:1、将紫菜洗干净、扯开备用;2、鸡蛋在碗里搅匀,虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟;3、旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,倒入一碗水;4、放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成小贴士:1.虾皮煮之前先用水泡一下,不只能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及细沙。2.用水泡能去除虾皮本身的一些不好的气息,如氨化后冲鼻子的气息,让做出来的菜鲜而不腥。3.虾皮用水焯后烘干,再磨碎,当成调料添加到各种炒菜里,能让虾皮发挥最好的补钙效果。早晨喜欢吃点油腻的,那下面这些素菜最合适,做法简单工夫短,就做这个了!风味孜然豆腐食材:豆腐克,孜然,葱,姜,盐,生抽,干辣椒,花生油做法:1、各种材料备齐,豆腐切块;2、锅里放入花生油;3、下入豆腐块煎至两面金黄;4、放入干辣椒,葱,姜炸香;5、倒入生抽和盐搅拌平均的汁翻炒;6、放入孜然粉翻炒平均;7、装盘~小贴士:1、煎豆腐一定要热锅凉油,就是把锅烧热,倒入花生油,再煎,这样不容易粘锅。糖醋虎皮豆腐食材:豆腐,鸡蛋,植物油做法:1、鸡蛋加盐,打碎;2、豆腐切长条,用蛋液包住一层;3、锅里放油煎两面金黄,出锅;4、碗里放酱油,蚝油,盐,醋,糖,用水调匀;5、锅里放少于油,切葱花先下锅,炒香,在把调好滴汁倒入锅中,烧开当前直接浇在豆腐上,就可以了~醋溜白菜心白菜心,醋,味精,香油,葱、姜末少许做法:1、将白菜心片成片,米用温水泡开;2、起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,加酱油疾速一炒,加醋,勾芡,再加味素,颠翻几下,淋上香油即成。豉汁菜心食材:菜芯过量,白蒜头过量,盐大批,生抽一勺,耗油一勺,白砂糖一勺,油过量,大葱小段,芝麻油大批做法:1、菜芯用清水浸泡5分钟后停止冲洗;2、在锅里倒入过量的水,开战烧热后加入过量的盐,放入洗净的菜芯,加入大批的油(可保持菜叶颜色鲜绿),白焯至菜芯熟后出锅;3、葱姜切成末放入碗内,在碗内加入一茶勺酱油、蚝油、白砂糖拌匀,热锅后放入油达到一定油温后倒入碗内的调料,转小火煸香后出锅浇至菜芯表面;4、在菜芯表面滴大批芝麻油,简易鲜香美味的豉汁菜芯登场~孜然平菇食材:平菇过量,孜然粉过量,盐、生抽过量,蚝油(可不用)过量,小尖辣3个做法:1、平菇洗净,放进沸水中焯两分钟,沥水,小尖椒去籽切段;2、孜然粒小火炒香,然后磨成粉末备用;3、油热后,放入葱花和尖椒段炒出辣味儿;4、放入平菇,翻炒几分钟,加一点生抽或蚝油,继续炒。假如爱吃比较软熟的,就加点水,加盖焖一会儿。假如喜欢吃有嚼头的,炒上五六分钟就可以了;5、尝味儿,加盐。最后火开大些,撒进孜然粉、翻匀,就可以了;6、也可以同时加点花椒粉,反正是以孜然味儿为主。另外,平菇挤去水份,挂糊油炸一下,再撒点孜然粉或花椒盐,也好吃。