“香菇菜心”是我们一家人都很爱吃的家常菜，尤其是我儿子，每次都说爸爸做的香菇比肉好吃，看着家人吃的开心，我的心里也美滋滋的！香菇清香解腻，菜心爽口生脆。常吃对身体还有好处，有补气血，降血脂等辅助功效呢！今天小编就跟大家分享这道好吃易做的家常版“香菇菜心”。首先我们准备材料：新鲜香菇七八朵、菜心一把、食盐、味精、酱油。制作做法：用温水吧香菇泡一泡，挤去水分，起锅烧油，油热简单翻炒几下，放入半勺酱油，炒匀盛出备用。菜心洗净，锅内放油，油热放入菜心煸炒几下，放一小勺盐、小半勺味精、一勺耗油、翻炒均匀，加入小半碗清水，熬煮至熟出锅摆盘，再将炒过的香菇放在菜心上面。最好摆个造型、比较赏心悦目！怎么样很简单吧！不过口感非常好。考虑到有些不爱吃菜心的朋友，今天小编买一送一，再给大家分享一个“香菇油菜”的家常做法。关于美食，小编是不会吝啬的！废话不多说，干就完了！准备材料：香菇七八朵、油菜七八颗选个头不太大的。白糖、食盐，淀粉、蚝油适量。制作做法：油菜清洗干净，一切两半，香菇洗净去蒂，表面打十字花刀备用；起锅烧水。水开，加入切好的油菜，放一小勺盐，一小勺油，焯好捞出过凉，摆盘备用。起锅烧油，油热下入香菇，炒至变软，盛出摆放在油菜上。取一小碗加小半碗清水，放入一勺蚝油、半勺糖，半勺盐，一勺淀粉搅匀制成料汁。热锅凉油，放入蒜末炒香，倒入料汁。熬煮至汤浓汁稠，淋在摆好盘的香菇油菜上即可。小编一直在美食的道路上不断探索，“牛哥厨房”也一直不遗余力的为大家分享更多的美食。希望我们的付出能给您带来一些帮助，我们也会不断地为大家带来更好的美食作品！你有好的建议或批评，请在评论区留言，热烈欢迎评论指正！下期见！
