北京好治疗白癜风医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/我们都知道，春季养生要多吃各种绿色蔬菜，菠菜、韭菜、白菜薹、生菜。。。绿油油的十分招人喜欢。你知道白菜薹吗？它是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的薹，跟红菜薹一样都是掐菜薹的尖部吃。这白菜薹的营养功效跟大白菜差不多，富含多种维生素、矿物质、纤维素等，常吃能增强抵抗力、预防感冒、通利肠胃、解渴利尿、促进消化、减肥瘦身等功效。这个季节是狂吃白菜苔的季节，价格也很便宜，才一、两元钱一斤，真的是白菜价，所以它几乎天天出现在我家的餐桌上，清炒、辣炒、蒜蓉炒、香肠炒。。。变着花样吃。家里有老妈亲手的腊肠，今天就用它搭配着白菜薹一起炒，白菜薹清香爽脆，腊肉香味浓郁，很简单的食材，最家常的做法，但却是最爱吃的好味道。赶紧学起来，待到油菜花开就再也吃不到，得等上一年了。三月吃它正当季，补水润肤瘦身，尤其女人要常吃，别错过哟。原料：腊肠半根白菜薹1盘油盐适量制作：1.准备好原材料；2腊肠片放入锅中，加入少许油和少许水；3.腊肠焖熟后也微微煎出油脂；4.放入白菜薹进去大火快炒；5.微微变色后加入适量的盐调味；6.翻炒均匀即可；7.盛入盘中。小贴士：1.腊肠没有提前蒸锅，因此将腊肠加入少许水和油，先焖煮熟后再微微煎炒出油；2.加入白菜薹后要大火快炒，翻炒变色后加入盐调味即可。
