特殊时期营养更重要,我家的三餐这样吃,网友说:羡慕会做饭的。每天精心准备三餐饭菜,一天一个花样,家人吃得好,身体更健康。关键时期,营养的确要跟得上,我每天都会精心准备一日三餐,一天一个花样,只有自身免疫力强了,才会不容易得病。最近宅家里,都是想吃什么做什么,平时没有时间做的特色美食,这几天都做着吃了一个遍。今天的早餐是:烤香酥黑芝麻卷,香菇油菜,烤馒头片,榛子仁和小核桃仁,煮鸡蛋,牛奶,水果是花牛果和酥梨。这几天早餐吃得比较晚,大约吃完都已经快十点了,所以早餐尽量简单一些,吃得太复杂了,中午就没有胃口吃饭了。香菇油菜:这盘好看的香菇油菜是凉拌的,先把油菜和香菇焯水,摆盘,然后放上酱香黄豆,最后淋上调好的料汁,料汁是用蒸鱼豉油、味极鲜、白糖、香油调制的,这样做出来的香菇油菜味道清爽鲜美,适合早餐吃。香酥黑芝麻卷:这是用发面卷上黑芝麻,烤出来的,吃着酥脆,黑芝麻味浓郁。今天的午餐是:荞面搅团,羊肉土豆香菇汤,蒜泥。荞面搅团:荞面搅团是用荞面做出来的,做法简单,但是得用力气,胳膊上没有力气,搅团就搅拌不好。我家做搅团都是我家先生做的,他做搅团,我烧汤。搅团是我们这里的地方特色美食,吃起来细腻顺滑,有荞面独特的香味,再配上羊肉土豆香菇汤,吃的时候再蘸点蒜泥,那叫一个鲜美好吃。先把锅里烧开水,舀出来一些开水备用,给锅里少留一些,然后倒入够自己家人吃的荞面,用筷子在荞面上扎几个小洞,盖上锅盖焖两分钟。然后开始搅拌,如果觉得干,就再加一点开水,少量添加,如果一开始把水放多了,后面就只能再加荞面了,加了荞面,搅团就多了,一顿就吃不完了。所以一开始就留少量水,水少了,后面可以慢慢添加,直到搅拌成光滑细腻的搅团。锅边缘的搅团锅巴,是我们一家人抢着吃的美食,酥脆好吃。碗里盛上搅团,再浇上羊肉土豆香菇汤,吃的时候再蘸点蒜泥,真的特别鲜香美味,给山珍海味都不会换的。今天的晚餐是:玉米粒和大米混合的粥,干肉炒芹菜娃娃菜丝,凉拌扁豆芽,烤面包,咸榨菜。晚餐孩子要吃大米粥,爸爸要吃玉米粥,最后只好中和了,就变成了玉米大米粥,干肉是把肉片炒干水分放冰箱里面,平时直接可以拿出来吃,口感吃着硬硬的,像牛肉干,也可以用来炒菜吃。中午孩子说很长时间没有吃家里烤的大面包了,正好午饭后就把所需食材都放入面包机,做一个面包,我家面包机烤一个面包需要四个小时,烤好刚好就到吃晚饭的时候了。干肉炒芹菜娃娃菜丝:还加了一些粉条,这盘菜基本上就是大烩菜,有芹菜,娃娃菜,青椒,粉条,很家常也很好吃的一盘菜。玉米大米粥:玉米和大米熬粥,大米弥补了玉米粒的粗糙感,粗细搭配,口味香甜,顺滑黏糯,很不错的一碗粥,爸爸就喜欢喝玉米粥就咸榨菜。以上是今天的三餐家常饭菜,都是家人爱吃的。每天精心准备一日三餐饭菜,一天一个花样,家人吃得好,身体更健康最美不过家常菜,我是:家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续