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酸辣娃娃菜
生姜切片，蒜剥皮洗净。娃娃菜摘成单片，洗净，把菜帮子用刀斜拉成片。菜叶切成大块。
炒锅油热至四成时放入红辣椒，煸一会。油热后，放油蒜头和姜片。
倒入菜帮片，加十三香粉。翻炒。加酱油和香醋。醋多放一些。再倒入菜叶，加盐、鸡精翻炒均匀，出锅装盘。
干锅土豆片
土豆营养：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
香菇油菜
香菇油菜是用香菇、色香味俱全，营养价值丰富，制作方法简单易学。
油菜去老叶、老根,洗净;香菇去根蒂,洗净、锅置火上,放油,烧至六成热,加入全棵油菜,煸炒至熟,加少量精盐,起锅,放味精,将熟油菜铺于盆中。
再起热锅,加油,烧热,将香菇入锅炒3分钟,加猪骨汤、料酒、精盐,焖烧5分钟,再加味精,用水淀粉勾芡,浇上香油,颠翻几下,出锅,浇于油菜之上即成。
金针菇海带汤
这道养生食疗汤，非常适合春季老人的养生食疗，可降压减脂，醒脑强身，同时还是减肥人士的减肥佳肴。
玉米蔬菜丁
此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。
酸辣绿豆
红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉
做法、锅内热油爆香姜丝，倒入洗好的绿豆芽；迅速点入醋（可使菜肴保持脆度）；
翻炒3分钟左右，加入红椒丝；根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料，翻炒均匀，以盐、糖、鸡粉调味即可。