清蒸油菜花
篱落稀稀一径深，树头花落未成阴;童子急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。走进春季，金黄的油菜花便成了春季最斑斓的景象，在都市的林立高楼中与种种色调相和睦搭配，赛过世上全部的丹青。油菜的代价及利费用很高，除了往常的榨油外，油菜花及其制成的果汁在调理上听说有提防高血压、血虚和伤风等工效。在春季的煦日中，采些油菜花清蒸，香甜新鲜，让春日留连唇齿。
资料：油菜花、干面粉、净水、食用油、盐。
做法环节：
第1步、赏油菜花。
第2步、自家种的油菜花。
第3步、采摘的油菜花。
第4步、油菜花放入盆中，淘洗明净。
第5步、控水。
第6步、切一下。
第7步、再放入盆中。
第8步、小量屡次撒入干面粉，再参与一些盐和食用油。
第9步、搅拌匀称便可。
第10步、水烧开，把拌好的油菜花匀称放在笼屉上，大火蒸五分钟。
第11步、已蒸好。
第12步、蒸好的油菜花掏出，放入盆中，用筷子赶快搞乱便可。
第13步、装盘即食。
第14步、可口好菜！
小贴士：
1、洗涤后的菜花在拌当前要只管控干水，不然过湿，口感失分。2、蒸布铺与不铺，看自家的配备，蒸布的效用即是防范菜花在蒸制流程中水份过量，食用油的效用也有此。
预览时标签不行点收录于合集#个